FISKPUDDING MED RIS

1 dl grøtris
1 ½ dl vann
5-6 dl melk
400 g kokt hvit fisk
1 egg
salt, pepper
smør

Kok ris og vann til nesten alt vannet er kokt bort. Spe med melk. Kok til løs grøt.
Fisken deles i små biter, og blandes med egg og krydder i grøten.
Helles i smurt ildfast form.
Stekes i ovn i ca 40 minutter på 225 grader.

Server med salat eller revne gulrøtter!