søndag 15. mai 2011

Cottage Cheese kake


500 g Cottage Cheese
1/2 dl hvetemel
3 dl melk
2 egg
1/2 dl sukker
1/2 tsk kardemomme

Pisk melk og mel. Pisk så i resten av ingrediensene.
Ha i en smurt form.
Stek i ovnen ved 200 grader i ca 45 minutter.
Server med friske bær eller syltetøy og kanskje litt pisket krem.

3 kommentarer:

Gry sa...

Mmm den ser jo kjempegod ut!
Ha en fin 17. mai! : )

swimzy sa...

Åhh denne kaken ser flott ut:)
håper du har hatt en flott 17 mai:)

Mvh siv anita, swimzy

Elisabet sa...

Denne må være varm/lunken for å være noe særlig. Det bør stå i oppskriften. Da er den bra om en har en god del bær til (uten dette er den for smakløs etter min mening).