søndag 8. desember 2013

Pepparkaksdrömmar


100g smör, osaltat
3dl socker
2tsk vaniljsocker
1- 1 1/2 msk pepparkakskrydda
1 dl rapsolja
1tsk hjorthornssalt
5dl vetemjöl
 
Vispa samman smör och socker till en krämig massa. Tillsätt vaniljsocker, pepparkakskrydda och rapsolja. Vispa till en jämn smet. Tillsätt vetemjölet och knåda ihop till en deg. Rulla degen till små bollar och lägg på plåtar täckta med bakplåtspapper. Grädda i 150 grader i cirka 20 minuter. Degen räcker till 50-60st kakor.
 
Denne oppskriften har jeg funnet hos Heavenly Cupcake :)

Ingen kommentarer: