Kladdkaka

100 g margarin
3 dl sukker
½ krm salt
2 ts vaniljesukker
3-4 ss kakao
2 egg
1 ½ dl hvetemel

Klem fast ett bakepapir i bunnen av en bakeform.

Smelt margarinen. Bland sukker, salt, vaniljesukker
og kakao. Rør dette ned i margarinen.
Rør ned eggene og sist melet.
Stek ved 150 grader i ca 40 min.
Snu kaken og trekk av papiret. La kjølne.
Legg ett kakepapir (blondepapir) på toppen
og sikt over melis.
Mums!