Til 5 pers.
1 kg poteter. Dette er etter skrelling
– ca. 1,2 kg før skrelling.
Skjær i skiver eller staver, tykke eller tynne,
men de må ha jevn tykkelse.
4 dl fløtemelk, f.eks. 2,5 dl melk + 1,5 dl fløte,
eller bare fløte.
½ - 1 ts salt
150 g ost – nok til å dekke formen.
Ha i en ildfast form, og stek på nederste rille i ovnen.
250 grader i 30 – 45 minutter
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar