GULROTSUPPE

500 g gulrot
1 ss olje
2 grønnsaksbuljongterninger
1 liter vann
salt
2 ss olje
2 ss hvetemel

Riv gulrøttene og stek dem litt i oljen.
Tilsett vann og buljonterninger. Kok i 5 minutter.
Om du vill kan du nå kjøre blandingen i food-processor, men det er ikke nødvendig.
Kok opp igjen.

Bland hvetemel og olje. Pisk denne jevningen inn i suppen. Smak til med salt.