søndag 29. juni 2008

HOT KYLLINGSUPPE





2 kyllingfileter
1 eple
1 løk
2 ss smør
1 ss karri
2 bokser hermetiske tomater, hakkede
1 dl vann
3 dl matfløte
2 grønnsaksbuljongterninger
1 ts sukker
salt og pepper


Del kyllingen i biter. Skrell og del eplet i mindre biter. Finhakk løken.
Smelt smøret i en kjele. Fres kylling og eple i smøret.
Tilsett karri, vann, buljongterningene, tomatene og fløten.
La alt få et oppkok og la det småkoke i 5 – 10 minutter.
Smak til med salt, pepper og sukker.
Server med brød!
Rester av kokt ris i suppen er også godt!

1 kommentar:

Anonym sa...

Takk for en interessant blogg