lørdag 11. januar 2014

Meksikansk suppe


 

Denne oppskriften er publisert i VG.


1 løk, hakket
3 poteter i terninger
1 paprika i biter
3 gulrøtter i terninger
1 hvitløkfedd, hakket
1 - 2 ts tacokrydder
2 ss tomatpuré
1 liter kjøttbuljong
2 - 3 sterke pølser i skiver
1 boks hvite bønner
1 boks mais
1 ss olivenolje
Salt og pepper
4 ss crème fraîche


Stek løk, poteter og gulrøtter i olje, i en stor gryte, i ca 5 minutter.
Tilsett hvitløk, tacokrydder og tomatpuré. Hell i buljongen og la det småkoke i ca 10 minutter.
Tilsett paprika, pølser og mais. La det koke i ytterligere 5 minutter. Smak til med salt og pepper.
Server suppen med 1 ss crème fraîche i hver tallerken når den serveres.

1 kommentar:

bashiravallandingham sa...

Slots for real money | Dr.MCD
The best ways to 서귀포 출장안마 gamble at Slots.lv 안양 출장샵 Casino · Visit Casino.lv to play 세종특별자치 출장안마 slots, blackjack, roulette, 정읍 출장샵 craps, and more. 남원 출장샵 · Sign up to get a sign-up