onsdag 28. november 2007

Fiskegrateng




1 pakke frossen torsk
1 pakke frossen hakket spinat
1 – 2 pakker potetmospulver
1 pakke Hollandaisesaus
1 ildfast form
litt smør til formen
salt og pepper


Tin fisk og spinat. Kok fisken nesten ferdig. La spinaten renne av i sil.
Lag potetmos og hollandaisesaus etter anvisning på pakken.
Legg spinat i midten av formen. Salt og pepper.
Legg potetmos rundt kanten. Legg fisken oppå spinaten. Litt salt og pepper.
Tenk på å ikke salte for mye da sausen er salt!
Hell sausen over fisken. Inn i ovnen på 225 grader i 20 – 25 minutter.

1 kommentar:

Gudveig HN sa...

Nam, nam, dette ser deilig ut! Denne retten har jeg lyst til å prøve...