onsdag 28. november 2007

Pannacotta




2 1/2 blad gelatin
5 dl fløte
1/2 dl sukker
1 ts vaniljesukker


Bløtlegg gelatin i kaldt vann i ca 5 min. Kok opp fløte og sukker. Ta kasserollen av varmen. Klem ut overflødig vann av gelatinplatene og rør ned dem i fløteblandingen til de har smeltet. Rør ned vaniljesukker.

Hell opp i vannskylte porsjonsglass eller former. La stivne i kjøleskap i minst 4 timer.

1 kommentar:

Monica Therese sa...

Mmmmmm!!
Gleder meg til å følge med på hva du legger ut av oppskrifter,er grundig matlei for tiden ;)

Og venninnene mine elsket sitronkylling oppskriften ;)