tirsdag 25. september 2007

Vafler





Berger skoles vaffeloppskrift!
1 liter røre





6 dl hvetemel
½ ts salt
½ ts kardemomme
6 dl søt melk
2 dl sur melk (eller rømme,
eller søt melk om nødvendig)
4 egg
4 ss sukker
4-6 ss smeltet smør

Pisk egg og sukker godt.
Lag røre av mel, salt, kardemomme,
melk og sukker. Smelt margarin og
bland det forsiktig i røra.

3 kommentarer:

Berit sa...

Krever et vaffeljern, men har man vel det er denne oppskriften ett sikkert kort. Mislykkes aldri!

David sa...

Har prøvd å oppdrive vaffeljern her i DK, men ikke så lett å få tak i gitt... Så det står med andre ord på ønskelisten :-)

Barbro sa...

Disse skal prøves i Peru i dag!